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    规模化、集团化是养猪业的发展模式

    浏览次数: 日期: 2014-12-27 10:34:57

     

    遗传学和育种学背景 

        从上世纪50年代开始,利用遗传学和育种学方法,重点是通过本品种选育,不断提高生产性能,创造了巨大的经济效益。也引领、促进了其他行业的发展,如营养、饲养工艺、环境工程。满足了世界对肉品的需求。

        在过去的100多年,随着测定技术、育种技术的发展,生长速度、背膘厚、饲料利用效率得到了极大改善,最近20年产仔数也取得重要进展。这使得全球的育种目标在发生变化,也面临新的挑战。 如饲料利用效率、肉质、更广泛的生产效率、抗病性、产仔数提高以后哺乳母猪的采食量、成活率等。

        种猪的核心价值中品种占40%,营养占20%,管理占20%,防病占品种占15%,环控占5%,我们要通过品种选育,不断提高生产性能,创造了巨大的经济效益。

    国外种猪水平持续提高的原因

    1、育种核心群规模大 ,形成了完整有效的联合育种体系;

    2、大规模开展规范细致的性能测定,向细节要数据,向数据要标准,由此积累的大量数据,给优良种猪的培育提供了详尽且科学的依据;

    3、育种目标明确,育种方案适应猪业发展的需求;

    4、育种组织逐步完善高效:随着测定技术和设备的发展,育种组织形成了包括性能测定、计算机数据评估和定向繁育为一体的育种体系;

    5、先进育种技术的应用:基因育种技术和CT技术在育种中的应用,不仅提高优良种猪的培育速度,而且更能适应猪业的发展需求。

     

    养猪业的发展趋势是规模化、集团化

        养猪业的发展趋势是规模化、集团化,种猪行业也会越来越集中。

        1980年美国大型育种公司的市场份额只有25~30%,小规模育种者占到了70~75%;而现在小规模育种者的份额只有不到10%,在大规模育种公司中前三家又占据了75%。当然也有一些中小规模的种猪企业,坚持多年育种,取得不错的成绩。

        中国现在的养猪环境就像美国的几十年前,而中国将来的养猪环境很可能会发展成美国现在的状态。从美国发展模式来看,中国的养猪业的发展趋势将是规模化、集团化,种猪行业也会越来越集中。

         欧美的故事能否重复2014年的调查,欧美国家6-8家知名种猪育种企业市场份额高达70%左右,小于2.5万头母猪的商品场不生产种猪,走的正是专业化、集团化、国际化的种猪养殖道路。

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